Экзотический жиросжигатель - Ананас

АнанасАнанас - сочный, ароматный и невероятно вкусный экзотический фрукт.

Его родиной являются территории Южной Америки, Бразилии.

В настоящее время считается важной плодовой культурой, которая славится своими лечебными свойствами и вкусовыми качествами.

Ананас богат витамином С, что делает его хорошей альтернативой цитрусовых.

Он широко культивируется в разных тропических странах и пользуется спросом на экспортном рынке.

data-ad-format="link">

Полезные свойства продукта

Ананас обладает многими полезными для здоровья свойствами:

  • В его составе содержится растительный фермент бромелайн, который помогает организму сжигать жиры, расщеплять белки, улучшать пищеварение. Кроме того, БАДы на основе бромелайна назначаются для снятия отека мягких тканей, при воспалительных процессах, для восстановления суставов после травм.
  • Ананас считается низкокалорийным продуктом, включен в разные диеты для похудения. На 90% состоит из воды. На 100 грамм приходится всего сорок девять килокалорий.
  • Он способствует нормализации артериального давления, оказывает положительное действие на кровеносную систему, разжижает кровь. Регулярное употребление фрукта снижает риск возникновения сердечно-сосудистых патологий, тромбозов, служит профилактикой инсульта и инфаркта миокарда.
  • Полезен для профилактики появления раковых опухолей и метастаз. Недавно европейские диетологи обнаружили в соке стеблей растения вещества, способные блокировать рост раковых клеток.
  • Ананас входит в десятку лучших природных афродизиаков. Он полезен для мужского здоровья и репродуктивной функции.
  • Повышает в крови уровень серотонина, притупляющий чувство голода. Им можно быстро насытиться без вреда для фигуры.
  • Обладает антиоксидантными свойствами, продлевает молодость, выводит шлаки и токсины из организма.
  • Ананас благотворно влияет на общее самочувствие, иммунитет и способен повышать настроение, поэтому послужит прекрасным профилактическим средством от стресса.

Полезные вещества

Фрукт содержит целый ряд полезный витаминов, макро- и микроэлементов.

Какие витамины и минералы присутствуют в ананасах?

Витамины

Фруктовая мякоть содержит много витамина С (40 мг на сто грамм продукта), а значит полезна для профилактики простудных заболеваний, укрепляет иммунную систему, повышает работоспособность.

Витамины группы В (В1, В2, В3, В12) положительно влияют на работу ЦНС.

 

Количество в 100 гр продукта:

Витамин В1 0,08 мг
Витамин В2 0,03 мг
Витамин В3 (PP) 0,2 мг
Витамин В9 5 мкг
Витамин А 0,04 мг
Витамин С 20 мг

Макроэлементы

Ананас богат фосфором, кальцием, медью, цинком, магнием, натрием.

Особенно ценно для организма высокое содержание калия, необходимого для выведения лишней жидкости и укрепления сердечно-сосудистой системы.

Количество в 100 гр продукта:

Железо 0,29 мг
Кальций 13 мг
Медь 0,110 мг
Магний 12 мг
Калий 109 мг
Фосфор 8 мг
Натрий 1 мг
Цинк 0,12 мг

Микроэлементы

Фрукт богат йодом, необходимым для нормального функционирования щитовидной железы, а благодаря высокому содержанию марганца способствует росту, укреплению костей.

В одной порции фрукта содержится около 73% суточной нормы этого вещества:

Количество в 100 гр:

Йод 2 мкг
Марганец 0,927 мг

Кому полезен

Ананас является хорошим антидипрессантомАнанас полезен как детям, так и взрослым.

Регулярное потребление фрукта укрепляет здоровье, повышает настроение.

Также оказывает благоприятное воздействие при различных болезнях: нарушениях работы эндокринной системы, бронхитах, сердечно-сосудистых патологиях, ОРЗ.

Помогает в профилактики различных инфекций, нарушения работы ЦНС, артрита и других.

Вред и противопоказания

Несмотря на ряд полезных качеств, в некоторых случаях употребление ананаса может оказаться вредным для здоровья.

  • Обратите внимание, что сок ананаса содержит высокую концентрацию кислоты, поэтому людям с повышенной кислотностью желудка нужно быть с ним осторожным. Не стоит есть его в больших количествах, пить на голодный желудок фруктовый сок.
  • Кислота и сахар негативно отражаются на здоровье зубной эмали, поэтому не забудьте прополаскивать рот после еды или чистить зубы.
  • Вещества, входящие в его состав, обладают способностью снижать артериальное давление. На это стоит обратить внимание людям с гипотонией.
  • Ананас - экзотический фрукт, который может вызывать аллергию. Не стоит злоупотреблять им, а при признаках аллергической реакции отказаться от его употребления.

Видео: "Вся правда об ананасе"

Калорийность и питательная ценность

В ста граммах продукта содержится сорок девять килокалорий, 0,4 грамма белков, 0,2 грамма жиров и 10,6 углеводов. Это низкокалорийный диетический продукт.

Полезно знать

Наверняка будет интересно узнать о том, как выбрать качественный ананас и о способах его хранения.

Как выбрать

Перед покупкой обязательно обратите внимание на следующие показатели:

  • Осмотрите поверхность. На ней не должно быть пятнышек, трещин, подтеков. У спелого плода корка достаточно упругая, плотная, окрашена равномерно, без морщинок. Цвет может быть коричнево-золотистый, желто-зеленый, серо-оранжевый.
  • Как выбрать смелый ананас?Свежий плод украшает густая, зеленая шапка листьев. Желтые, увядшие листья говорят о том, что фрукт залежавшийся. Попробуйте потянуть за листок. Если он легко вытягивается из стержня - фрукт спелый.
  • Хвостики на концах чешуек должны быть сохранены. Гнущиеся хвостики говорят о превышении влажности при хранении, что приводит к порче фрукта. Они должны быть сухими и ломкими на ощупь.
  • Спелый плод имеет приятный, сладковатый, тонкий запах кожицы. Если фрукт перезрелый и начинает бродить, запах будет более ярким и концентрированным.
  • Спелость плода можно определить по звуку. Если постучать по корке, звук должен быть глухим. Если он «пустой», значит плод перезревший, сухой.

Как хранить

Чтобы ананас долго оставался свежим и сочным нужно соблюдать простые условия хранения:

  • Лучше всего хранить свежий ананас в холодильнике в специальном отделении для овощей и фруктов при соблюдении температуры 7-8 градусов. В этих условиях он может сохранять свежесть до 12 дней не теряя товарного вида и вкусовых качеств. Температура не должна быть ниже 6 градусов, иначе плод замерзнет.
  • Прежде чем убирать плод в холодильник, рекомендуется завернуть его в бумагу. В целлофановый пакет лучше не помещать или предварительно сделать в нем отверстия, иначе фрукт не будет в нем дышать.
  • Влажность в месте хранения не должна превышать 90%, иначе на поверхности фрукта появится плесень или он завянет и поблекнет.
  • Недозрелый ананас хранится при комнатной температуре не больше 3-4 дней.
  • Можно разрезать фрукт на кусочки и убрать их в морозилку, где он пролежит до 3-4 месяцев не потеряв свои вкусовые качества и свежесть.

Видео: "Все об ананасе"

Сферы использования

Ананас может применять в разных сферах:

  • Ананасовое масло широко используется в косметологии для производства шампуней и бальзамов для волос, увлажняющих кремов. Кулинария - одна из сфер применения ананасаЕго так же используют для массажа, приготовления натуральных масок для лица, тела и волос.
  • В медицине масло используется в качестве общеукрепляющего средства при различных заболеваниях: гриппе, простуде, остеохондрозе, эндокринных нарушениях и т.д.
  • Листья фрукта отличаются многочисленными прочными волокнами, поэтому в некоторых странах ананас выращивают как прядильную культуру.
  • Применяется ананас и в кулинарии для приготовления варенья, джемов, компотов, выпечки, конфет, фруктовых салатов и т.д.

Заключение

Ананас - популярная, востребованная культура, выращиваемая в разных тропических странах. Его ценят за прекрасные вкусовые качества, широкую сферу применения и ряд полезных свойств.

Этот фрукт богат витаминами, минералами, которые очень полезны для здоровья человека.

При этом нужно быть осторожным и не злоупотреблять этим фруктом. Он может вызывать аллергию и даже иногда приносить вред при некоторых заболеваниях. 

 

  • У меня одно время, когда я интенсивно занималась похудением, ни дня не проходило без употребления ананаса. Я его ела его в любом виде - свежем, консервированном, вяленом... Не знаю, от ананаса или нет, а может, в комплексе с другими методами, но похудеть мне удалось хорошо. Потом я где-то прочитала, что если какие-то фрукты для нас непривычны, то они бесполезны. Но так ли это? До сих пор сомневаюсь.

© 2015 - 2017 Медицинский сайт OKvitamin.

Самолечение вредит здоровью! Перед приемом любых медикаментов, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.      

О нас | Связь с нами