Полезные вещества в продуктах

Польза "земляного ореха" - Арахиса

Земленой орех - арахис

Земленой орех - арахисС точки зрения науки, арахис – не орех, а растение принадлежащее семейству Бобовых.

Но внешний вид и вкусовые характеристики его семян, созревающих под землей, делают их очень похожими на орехи, именно поэтому часто арахис называют земляным орехом.

Доступная стоимость продукта делает очень соблазнительной перспективу включения его в рацион в целях оздоровления, однако в последнее время возникают многочисленные дискуссии по поводу того, насколько земляной орех полезен для организма человека.

Чтобы разобраться с этим, следует в первую очередь изучить химический состав арахиса.

Comments

Помидор: польза или вред?

Помидор

ПомидорПомидор является одним из самых привычных овощей на кухне разных стран мира. Его употребляют в свежем виде, используют для приготовления вкуснейших блюд.

До недавнего времени считалось, что томат вреден для здоровья человека, одно датское издание, датированное XVIII веком, писало о вредности овоща.

В наши дни такое утверждение вызывает улыбку.

Учёные тщательно изучили полезные свойства, состав томата, пришли к выводу, что употребление этого овоща не вредит человеку, а помогает справиться с различными заболеваниями, насыщает организм полезными веществами.

В чём секрет помидора, как его употреблять? Ответы на вопросы описаны в следующем материале.

Comments

Вишня - средство от анемии

Вишня

ВишняСреди плодово-ягодных культур вишня занимает особое место.

Она ценится не только за высокие вкусовые качества, но и за пользу для здоровья.

Родиной вишни являются южные районы Кавказа и Крыма, откуда она попала в ряд Европейских стран.

На Руси получила широкое распространение благодаря Юрию Долгорукому, который заложил несколько вишневых садов.

Из нее заготавливали домашние консервы, замораживали и сушили на зиму, чтобы защитить себя в сезон холодов.

Так насколько же вишня полезна? Об этом и пойдет речь в статье ниже.

Comments

Восточный "хлеб" - Рис

Рис

РисРис выращивается человечеством уже очень давно. Это злаковое растение по праву считается самым популярным почти в каждой стране мира.

Для многих жителей земли рис уже долгое время является основой рациона и заменяет хлеб.

Польза риса для человеческого организма огромна, и не случайно, ведь это растение является основой правильного, а значит здорового питания.

Родиной риса называют Азию. Именно на территориях, где сегодня располагаются современные Таиланд и Вьетнам, более 4-ех тысяч лет назад люди начали впервые возделывать рис.

Впервые зародившись в азиатских странах, со временем эта злаковая культура приспособилась ко многим другим климатическим условиям и заняла достойнейшее место во всех кухнях мира.

Comments

Коктейль из витаминов - Груша

Груша

ГрушаГруша является вторым по популярности после яблока фруктом.

Она  имеет достаточно сладкий вкус и ароматный запах.

Представляет собой целый коктейль из витаминов и полезных веществ.

Этот фрукт наряду со многими другими отлично укрепляет иммунную систему, помогает в борьбе с инфекциями и воспалительными процессами.

Также избавляет от депрессии и выводит шлаки из организма.

Груша богата калием и помогает быстро восстановить запас энергии и натрий-калиевый баланс.

Comments

Свойства диетической курятины

Куриное мясо

Куриное мясоКурятина используется в диетическом питании достаточно давно, она считается полноценным заменителем других сортов мяса при относительно невысокой энергетической ценности.

Диетологи утверждают, что наиболее полезным считается мясо домашних кур, так как в агрохолдингах их кормят не всегда полезными кормовыми добавками.

Тем не менее, выращенное таким способом мясо также считается диетическим, за исключением кожи, в которой содержится много жира.

Курятина очень полезна для организма, так как она содержит полезные вещества и микроэлементы.

Comments