Хром – достаточно токсический микроэлемент в больших количествах.
Он содержится в каждой клетке человеческого организма и является необходимым для успешного протекания многих биологических процессов веществом.
Особенно велико его значение для метаболизма углеводов, регуляции уровня глюкозы в крови.
Также имеет не маловажное значение для костной ткани и сохранении хорошего состояния клеток организма.
- 1. Значение хрома для организма
- 2. Сколько хрома требуется организму?
- 3. Дефицит хрома: причины и последствия
- 4. Хром: показания к применению
- 5. Хром в рационе: полезные продукты питания
- 6. Хром в фармакологических препаратах
- 7. Избыток хрома в организме
- 8. Взаимодействие хрома с другими веществами
- 9. На заметку: интересная информация о хроме
- 10. Самое основное, что нужно помнить
Значение хрома для организма
В организме здорового человека содержится порядка 6 мг хрома, который по большей части концентрируется в печени, почках, щитовидной железе, кишечнике, легких, костной и хрящевой тканях, волосах.
Достаточное количество микроэлемента обеспечивает нормальное протекание следующих процессов:
- метаболизм углеводов, нормализация концентрации глюкозы в крови;
- функционирование сердечно-сосудистой системы (за счет снижения артериального давления и нормализации уровня холестерина);
- синтез нуклеиновых кислот;
- работа щитовидной железы (за счет нормализации активности инулина);
- выведение из организма солей тяжелых металлов, токсинов, и радионуклидов и др.
Помимо этого, хром является важным фактором, укрепляющим костную ткань и способствующим тем самым профилактике развития остеопороза. Отмечается также роль микроэлемента в стимуляции процессов регенерации клеток и тканей.
Сколько хрома требуется организму?
Хром выводится из организма вместе с мочой, желчью и потом, поэтому для поддержания достаточного количества вещества необходимо каждые сутки обеспечивать поступление в организм 50 мкг хрома.
В некоторых случаях, например, при диабете, чрезмерных физических и умственных нагрузках, стрессе, этот показатель может увеличиваться, однако максимально допустимый суточный объем вещества составляет 250 мкг.
В детском возрасте суточная потребность в хроме ниже.
Считается, что дети младше 1 года не нуждаются в хроме, так как достаточное его количество накапливается в организме ребенка еще до его рождения, а затем постепенно расходуется в течение первых 12 месяцев жизни.
Детям от 1 года до 2 лет | 11 мкг в сутки |
от 3 до 11 лет | 15 мкг |
от 11 до 14 лет | 25 мкг |
от 14 до 18 лет | 35 мкг |
Дефицит хрома: причины и последствия
Почему возникает нехватка хрома в организме
Среди наиболее распространенных факторов, провоцирующих недостаток хрома, можно отметить:
- недостаток микроэлемента в продуктах питания;
- чрезмерное расходование организмом хрома, например, в период беременности;
- усиленное выведение вещества из организма, например, во время повышенных физических нагрузках вместе с потом;
- заболевания, протекающие на фоне снижения уровня хрома (диабет, инфекции различной этиологии, ожирение, атеросклероз);
- нарушения обмена веществ;
- повышенное содержание в рационе углеводов в виде сладостей, изделий из пшеничной муки и др. (в этом случае микроэлемент расходуется организмом в больших количествах).
Видео: "Подробное описание хрома"
К чему приводит дефицит хрома в организме
При недостатке хрома снижается эффективность усвоения организмом глюкозы, ее содержание может быть завышено или, наоборот, понижено, концентрация холестерина в крови повышается.
У человека, страдающего дефицитом этого микроэлемента, как правило, отмечается повышенная тяга к сладкому, а чрезмерное потребление углеводов, как упоминалось выше, еще более усугубляет ситуацию, так как провоцирует усиленное расходование хрома.
Все эти проявления в запущенной ситуации могут приводить к развитию таких заболеваний, как резкое похудение (или ожирение), атеросклероз, сахарный диабет.
Чаще всего дефицит хрома сопровождается также следующими симптомами:
- головные боли;
- чрезмерная утомляемость;
- нарушения сна;
- дисфункция нервно-мышечных комплексов;
- нарушения зрения;
- снижение репродуктивной функции (у мужчин);
- задержка роста (у детей);
- снижение чувствительности ног и рук.
Хром: показания к применению
Прежде всего, увеличение суточной дозировки микроэлемента требуется при дефиците хрома, кроме того, потребление хрома в больших количествах требуется при таких заболеваниях и состояниях, как:
- нарушения метаболических процессов (ожирение, сахарный диабет);
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- аллергические заболевания, протекающие на фоне дисбактериоза;
- заболевания мочевыводящих путей и почек;
- заболевания кишечника;
- заболевания почек;
- иммунодефициты;
- период полового созревания;
- повышенные физические нагрузки;
- беременность и период лактации.
Назначение повышенной дозы хрома может быть целесообразно для сокращения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и болезни Паркинсона, ликвидации негативных последствий влияния окружающей среды, а также при депрессии.
Хром в рационе: полезные продукты питания
Отмечается, что хром принимает усваиваемую организмом форму в сочетании с аминокислотами, т. е. микроэлемент «принимается» организмом только в органических соединениях.
Вот почему очень важно воспополнять запасы хрома посредством достаточного количества натуральных продуктов, содержащих это вещество.
Здоровая, не очищенная промышленными методами пища – лучший источник хрома.
К продуктам, наиболее богатым ценным веществом, традиционно относят печень и пивные дрожжи. Помимо этого, существуют и другие доступные источники микроэлемента.
Среди продуктов животного происхождения можно отметить: | К растительными источниками хрома относятся следующие продукты: |
|
Видео: "Как дефицит хрома может повлиять на состояние здоровья"
Хром в фармакологических препаратах
В фармакологической промышленности хром применяется преимущественно в составе биологически активных добавок к пище, призванных уменьшить тягу к сладкому, урегулировать обмен веществ и нормализовать уровень сахара в крови у людей, страдающих ожирением и/или сахарным диабетом:
- Пиколинат хрома;
- Липрина;
- Дрожжи с хромом;
- Хром хелат;
- Фэт-Х;
- Хром-эффект;
- Биоактив хром;
- Диасанит;
- Хромацин;
- Хромохел;
- Диетрин натуральный и др.
Также микроэлемент входит в состав некоторых витаминно-минеральных комплексов, таких, например, как Центрум, Супрадин, Мульти-табс и др.
Перед применением любого фармакологического препарата необходима консультация врача.
Избыток хрома в организме
Следует различать трехвалентный и шестивалентный хром.
Трехвалентный хром проявляет отравляющее действие при концентрации в организме в чрезвычайно больших количествах, шестивалентный хром относится к веществам 1 класса токсичности, пагубной для организма является доза в 5 мг.
Если трехвалентный хром в повышенных объемах проявляет себя в большей степени как желудочный раздражитель, последствия токсичного влияния хрома шестивалентного более тяжелые:
- замедление действия ферментов;
- нарушения процессов биологического окисления;
- изменения иммунологической реакции организма;
- поражения печени;
- заболевания сердца, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, пневмосклероз, поражения кожи, хромовый гепатоз и др.
В большинстве случаев избыток хрома в организме характеризуется следующими признаками:
- аллергические заболевания (астматический бронхит, бронхиальная астма, экземы, дерматиты);
- воспалительные заболевания, протекающие на фоне изъявления слизистых оболочек;
- неврастении.
При возникновении избытка хрома следует незамедлительно обратиться к врачу для назначения соответствующей терапии.
Взаимодействие хрома с другими веществами
Железо и цинк выступают синергистами хрома – эти вещества способны усиливать эффективность друг друга.
На заметку: интересная информация о хроме
Свое название хром получил благодаря разнообразию окраски своих соединений: в переводе с греческого «χρῶμα» означает «цвет».
С помощью изотопов хрома осуществляются определенные способы диагностики многих заболеваний.
В 2000 году вышел фильм «Эрин Брокович», основанный на реальных событиях и повествующий о токсичном влиянии шестивалентного хрома на организм человека.
Сохранить большее количество хрома можно, если готовить пищу в посуде из нержавеющей стали.
Канадский врач Эдвард Конецко во второй половине 20 столетия установил, что предупредить и даже лечить катаракту можно, если принимать через день по 1 мг хрома, каждый день – по 5 мг цистеина и 50 мг цинка.
Самое основное, что нужно помнить
Подводя итог, можно отметить, что:
- хром является важным элементом, необходимым для жизнедеятельности организма человека, одна из основных его функций – регуляция обмена углеводов, нормализация уровня глюкозы в крови;
- суточная потребность организма взрослого человека в микроэлементе составляет 50-250 мкг, для детей этот показатель равен 11-35 мкг;
- дефицит хрома в организме приводит к неправильному усвоению глюкозы и может спровоцировать развитие ожирения (или похудения), сахарного диабета, а также сопровождается рядом других нежелательных проявлений;
- показанием к применению хрома является недостаток микроэлемента в организме, а также ряд заболеваний и состояний, увеличивающих потребность организма в этом веществе;
- наиболее высока концентрация хрома в пивных дрожжах и печени, также этот микроэлемент содержится в некоторых других продуктах питания растительного и животного происхождения;
- в некоторых случаях целесообразно применение фармакологических препаратов, содержащих хром, чаще всего его содержат биологически активные добавки, призванные снизить тягу к сладкому, урегулировать обмен веществ и нормализовать уровень глюкозы в крови;
- железо и цинк усиливают активность хрома в организме;
- избыток хрома сопровождается опасными для здоровья симптомами, поэтому при его возникновении необходимо немедленно обратиться к врачу.
- Описание свойств витамина К и список препаратов, содержащих в своем составе вещество
- В следующей статье Вы можете подробнее ознакомиться с признаками избытка и дефицита витамина U
- Обратите внимание как витамин В1 влияет на ЦНС человека - https://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/vitamin-b1-i-ego-rol-v-organizme.html